【5.産地と生産量編】「落花生」についてもっと知りたい
世界と日本の主要な産地と生産量を見てみましょう。
世界の産地と生産量(2014年)
中国 1,648万トン (40%) *搾油用50%、食用(中国国内)40%、輸出用(10%)
インド 656万トン (17%)
ナイジェリア 341万トン (8%)
USA 235万トン (6%)
合計 4,120万トン
日本の産地と生産量(2015年)
千葉 9,590トン (78.0%)
茨城 1,510トン (12.3%)
神奈川 285トン (2.3%)
合計 1.2万トン *2010年の日本に対する供給量は10万トン強なので9割は輸入
日本全体の生産量は世界の生産量のわずか0.03%にすぎません。
また、日本全体に供給される量は10万トン強なので、90%以上が輸入されたものになります。
日本では80%弱の生産量を誇る千葉産落花生も、世界的に見ましたら更に希少価値がでてきそうです。