1.　　ロレーヌ岩塩シリーズご提案（パリ五輪企画）

営業部 　　髙橋　学

3月号でご紹介させて頂き、お問い合わせを多数頂きました。誠に有難うございました。
改めて、パリオリンピック関連企画として当社のロレーヌ岩塩シリーズをご提案させて
頂きます。フランス・パリオリンピックまであと80日をきりました。
今回もロレーヌ岩塩について改めてご説明させて頂きます。
ロレーヌ岩塩は、フランス北東部のロレーヌ地方で採掘されています。
独特の風味と豊富なミネラルが特徴です。その味と品質は世界中から高く評価されて
おり、健康的な塩として人気の岩塩です。 この地域は、何世紀にもわたって塩の
生産で知られており、ロレーヌ岩塩は、 その純度と風味で高く評価されています。

2億5千万年前の海が蒸発してできた岩塩層から採掘されて、 さまざまな粒度に
加工されます。 粗塩（fleur de sel）、中塩（gros sel）、細塩（sel fin）などがあります。主な特徴は下記４点です。

・純度が高い…・ロレーヌ岩塩は、99%以上の塩化ナトリウムを含む
・風味が良い…・・まろやかで風味豊かな味わいで、料理の味を引き立てます。
・ミネラルが豊富…・・カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラルが 　豊富に含まれています。
・健康に良い・・・・・ミネラルが豊富なので、健康に良いとされています。

日本では馴染みがない岩塩を採用したのは、純度の高い良質の塩であることと
洋風ナッツとフランスのお菓子のイメージが合うことなどにより、ロレーヌ産の
岩塩を使用させて頂きました。
当社にてロレーヌ岩塩ナッツシリーズとして下記の５アイテム取り揃えております。

是非、この機会にオリンピック企画へのご検討をお願い致します。

パリ五輪開催日程
・オリンピック　　　２０２４年７月２６日（金）～２０２４年８月１１日（日）
・パラリンピック　　２０２４年８月２８日（水）～２０２４年９月８日（日）
※日本との時差　＋７時間

◎ロレーヌ岩塩ナッツシリーズ　商品ラインナップ

商品名：ロレーヌ岩塩ナッツ
内容量：55g
入数：12入
賞味期限：180日
JANコード：4901454024627
上代：300円
スポット価格
278円

商品名：塩キャラメルカシューナッツ
内容量：60g
入数：12入
賞味期限：180日
JANコード：4901454026164
上代：300円
スポット価格
278円

商品名：ロレーヌ岩塩ペッパーアーモンド
内容量：60g
入数：12入
賞味期限：180日
JANコード：4901454025006
上代：300円
スポット価格
278円

商品名：ロレーヌ岩塩ペッパーカシューナッツ
内容量：30g
入数：12入
賞味期限：180日
JANコード：4901454025280
上代：200円

スポット価格178円

商品名：塩キャラメルくるみ
内容量：35g
入数：12入
賞味期限：180日
JANコード：4901454025303
上代：200円
スポット価格178円

岩塩とは？
岩塩とは海底が地殻変動のため隆起するなどして海水が陸上に閉じ込められたり、
砂漠気候にある塩分を多く含む湖の水分が蒸発することによって塩分が濃縮した
ものを言います。平たくいうなら、海水が化石化したものです。
見かけも岩のような形で、多くは無色または白色に近い淡い色をしています。
産地や地層によっては青色、桃白色、鮮紅色、紫色、黄色などの様々な色のものも。
こうした岩塩の結晶の色は、周囲の地層のミネラルや硫黄、有機物の混入など
により変化します。 岩塩は、大昔の海水から長い年月をかけて作られた天然塩で、
水に溶けにくく、味は精製塩よりも丸みや旨味があるのが特徴です。

２.　千葉産落花生について

５月は千葉産落花生の播種時期となります。今月から千葉産落花生について
生育状況などを収穫時期の9月までご報告して参ります。
ご参考までに５月の播種から９月の収穫までの昨年の写真を載せました。
落花生は農産物なので天候に大きく影響を受けます。生育時期には適度な
降雨量や十分な日照時間が必要になり、収穫時期には天日干しをするため、
台風や長雨などが懸念材料になります。

近年、異常気象など今まででは考えられない暑さなども考えられますが、 天候に恵まれ、よい収穫を迎えられるよう今から祈念しております。

無事収穫となりましたら是非とも千葉産落花生のご販売をお願い致します。

◎千葉産落花生ご提案商品
【半立種】
昭和27年千葉県農業試験場で在来品種から選抜育成した品種。
昭和28年本県奨励品種に採用。
草型は半立で、株は横に広がり、晩生で収量性は高くないが、煎豆の食味は
独特な風味があり良好。
千葉県作付面積の58パーセントを占めている。

商品名：千葉産半立素煎りピーナツ
内容量：70g
入数：10入
賞味期限：150日
JANコード：4901454024818
上代：580円

スポット価格
458円

商品名：千葉産半立バタピー
内容量：65g
入数：10入
賞味期限：150日
JANコード：4901454024801
上代：580円

スポット価格
458円

【早生種】
「関東8号」と「334A」とを交配し、昭和54年千葉県農業試験場で育成した品種。
同年に本県奨励品種に採用。
立性の草型で、開花期から収穫適期まで80日前後の中生、多収、良食味品種。
ただし収穫適期を過ぎると子実の品質、食味ともに低下しやすい。
子実はやや大きく、充実、色沢や粒揃いが良く、煎豆の食味もあっさりとした
甘みがあり良好。
千葉県作付面積の26パーセントを占めている。
商品名：千葉産ピーナツ
内容量：70g
入数：10入
賞味期限：150日
JANコード：4901454024788
上代：520円
スポット価格438円
商品名：千葉産味付ピーナツ
内容量：70g
入数：10入
賞味期限：150日
JANコード：4901454024795
上代：520円
スポット価格
438円

ご希望商品がございましたら弊社窓口営業へお問い合わせ頂けます様、
宜しくお願い致します。スポットに於きましては、商品情報にも記載しておりますが特別条件も考えております。
半立種：上代：580円スポット売価：458円
早生種：上代：520円スポット売価：438円

3. 大袋商品のご案内

ご希望商品がございましたら弊社窓口営業へお問い合わせ頂けます様、
宜しくお願い致します。
スポットに於きましては、商品情報にも記載しておりますが特別条件も考えて
おります。

４．6月度リニューアル商品案内

6月にリニューアルとなる商品がございますので、ご案内申し上げます。
主な理由と致しましては、原料・資材・人件費等の高騰になります。
変更点はJANコード、内容量になります。
【既存品】
① （11488）フライビーンズ120ｇ　入数12　JANコード4901454025488
② （23151）素煎り大豆100ｇ　　　入数10　JANコード4901454025167
③（30771）塩ｷｬﾗﾒﾙｶｼｭｰﾅｯﾂ65ｇ　 入数12 JANコード4901454024771

【リニューアル商品】
① （11501）フライビーンズ105ｇ　入数12　JANコード4901454026140
② （23190）素煎り大豆90ｇ　　　 入数10　JANコード4901454026157
③ （30662）塩ｷｬﾗﾒﾙｶｼｭｰﾅｯﾂ60ｇ　 入数12　JANコード4901454026164

※発売時期：2024年6月～
上代、登録価格、パッケージ等の変更はございません。