川越屋通信Kawagoeya Tushin

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vol.84

今月のラインナップ

1.ロレーヌ岩塩シリーズご提案(パリ五輪企画)
2.千葉県産落花生のご提案
3.今期節分結果

1.ロレーヌ岩塩シリーズご提案(パリ五輪企画)

前号に続いてパリ五輪に絡めてた内容です。
前号でご案内させて頂き、早速お問い合わせを頂きました。
既にご発注頂いた企業様は有難うございました。
4年に一度のスポーツの祭典、日本勢の活躍に胸躍る
熱い日々が今から待ち遠しいですね。
今回はロレーヌ岩塩についてご説明させて頂きます。
ロレーヌ岩塩は、フランス北東部のロレーヌ地方で採掘されています。
独特の風味と豊富なミネラルが特徴です。その味と品質は世界中から
高く評価されており、健康的な塩として人気の岩塩です。
この地域は、何世紀にもわたって塩の生産で知られており、
ロレーヌ岩塩は、その純度と風味で高く評価されています。
2億5千万年前の海が蒸発してできた岩塩層から採掘されて、
さまざまな粒度に加工されます。
粗塩(fleur de sel)、中塩(gros sel)、細塩(sel fin)などがあります。
主な特徴は下記4点です。
• 純度が高い…・ロレーヌ岩塩は、99%以上の塩化ナトリウムを含む
非常に純度の高い塩です。
•風味が良い…・・まろやかで風味豊かな味わいで、料理の味を引き立てます。
•ミネラルが豊富…・・カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラルが
豊富に含まれています。
• 健康に良い・・・・・ミネラルが豊富なので、健康に良いとされています。
日本では馴染みがない岩塩を採用したのは、純度の高い良質の塩であることと
洋風ナッツとフランスのお菓子のイメージが合うことなどにより、ロレーヌ産の
岩塩を使用させて頂きました。当社にてロレーヌ岩塩ナッツシリーズとして下記の5アイテム取り揃えております。
是非、この機会にオリンピック企画へのご検討をお願い致します。

ロレーヌ岩塩ナッツ300円シリーズ
商品名:ロレーヌ岩塩ナッツ
内容量:55g
入数:12入
賞味期限:180日
JANコード:4901454025778
【現行品】
商品名:塩キャラメルカシューナッツ
内容量:65g
入数:12入
賞味期限:180日
JANコード:4901454024771

【リニューアル品】
※2024年6月JANコード、規格変更予定
商品名:塩キャラメルカシューナッツ
内容量:60g
入数:12入
賞味期限:180日
JANコード:4901454026164

商品名:ロレーヌ岩塩ペッパーアーモンド
内容量:60g
入数:12入
賞味期限:180日
JANコード:4901454025006

ロレーヌ岩塩ナッツ200円シリーズ
商品名:ロレーヌ岩塩ペッパーカシューナッツ
内容量:30g
入数:12入
賞味期限:180日
JANコード:4901454025280

商品名:塩キャラメルくるみ
内容量:35g
入数:12入
賞味期限:180日
JANコード:4901454025303

2.千葉産商品のご提案(殻付から剥き身へ)

今期も新豆企画や年末企画にて千葉県産殻付落花生をご販売頂き、
誠に有難うございました。
殻付落花生は新豆出荷から2月までが一番需要が高まる時季です。
3月以降は殻付落花生は伸び悩む傾向にございますので、剝き身商品への
差し換えをお願い致します。

また以前は秋冬は殻付、春夏は剥き身商品と選定会毎に交換をし千葉産を導入しておりました。

春夏定番(スポット)で剥き身の採用は如何でしょうか。
今回は剥き身商品のご案内をさせて頂きます。

ご希望商品がございましたら弊社窓口営業へお問い合わせ頂けます様、
宜しくお願い致します。
スポットに於きましては、特別条件も考えております。
半立種:上代:580 円スポット売価:458 円
早生種:上代:520 円スポット売価:438 円

落花生は健康にも良いと以前はテレビでも放送されておりました。
今回は落花生の健康効果について、ご紹介させて頂きます。
まず、必ず薄皮つきで食べることがなによりも重要で、ピーナッツは、
茶色い薄皮にこそ、たくさんの栄養素が含まれているからです。
赤ワインの成分として有名なポリフェノールのレスベラトロールもたくさん含まれていて、心臓や血管の衰えに効果があるといわれています。
食べる量は「毎日30粒ずつ」がおすすめだそう。
ピーナッツ30粒で約2.5gの食物繊維がとれます。

健康にいいといっても食べすぎは要注意なので、1日10粒くらいからはじめて、
問題がなければ30粒まで 「それと、人の体は朝起きてから正午に向けて酸化度が
上がっていきますから、早い時間に抗酸化物質をとったほうが効果的です。

ピーナッツは抗酸化作用がありますから、朝早く食べると酸化防止の効果が高い
というわけです」さらに、朝一番に食べるようにすると脂質や糖質の吸収を
穏やかにするので、肥満の防止にも効果が期待できるのだとか。
一部ではございますが、落花生の健康効果をご案内させて頂きました。

商品名:千葉産半立種殻付落花生
(半立種)
内容量:70g
入数:10入
賞味期限:150日
JANコード:4901454019340
上代:580円

→商品名:千葉産半立素煎りピーナツ(半立種)
内容量:70g
入数:10入
賞味期限:150日
JANコード:4901454024818
上代:580円

商品名:千葉産半立バタピー(半立種)
内容量:65g
入数:10入
賞味期限:150日
JANコード:4901454024081
上代:580円

商品名:千葉産殻付落花生(早生種)
内容量:75g
入数:10入
賞味期限:150日
JANコード:4901454019333
上代:520円

商品名:千葉産さや付落花生(早生種)
内容量:175g
入数:10入
賞味期限:150日
JANコード:4901454023088
上代:1000円

→商品名:千葉産味付ピーナツ(早生種)
内容量:70g
入数:10入
賞味期限:150日
JANコード:4901454024795
上代:520円

商品名:千葉産ピーナツ(早生種)
内容量:70g
入数:10入
賞味期限:150日
JANコード:4901454024788
上代:520円
商品名:千葉産細実ピーナッツ
内容量:85g
入数:12入
賞味期限:180日
JANコード:4901454023903
上代:400円

3.今期節分結果

2024年は1 月1 日に能登半島地震がございました。
今年の様に災害が起きた年には神社にお参りする方が多く見られたかと存じます。
災害の影響なのか弊社祈祷商品が今年は昨比を上回る結果となりました。
今年の様に災害に遭わない様に来期は川崎大師祈祷商品を展開するのは如何でしょうか?また味付きの大豆商品も今期は昨比を大きく上回る結果となりました。
磯豆に関しましては、提案途中であっても今期は予定数量を大幅に上回り提案を控えさせて頂く企業もございました。来期は事前に準備し全企業にご提案できる対応をして参ります。

お問い合わせは、弊社営業担当まで
~川越屋営業部~
次長:設楽孝一090 4091 3519
課長:髙橋学090 4523 7184
課長:皆川和史080 1303 6838
次号予定は
①父の日ご提案
②春夏向け商品案内
③スポット商品案内