川越屋通信Kawagoeya Tushin

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vol.55

今月のラインナップ

1.千葉産落花生収穫情報
2.ピーナッツを食べて、健康に!
3.川越屋の「ロカボ」ラインナップに新商品登場

1.千葉産落花生 収穫情報
千葉産落花生は、2019年・20年と比べると本年の作況はよさそうだという報が各方面からあがってきており、一安心をしております。ただし、落花生は掘り起こした後1か月弱の間天日干しをしますので、台風・ゲリラ豪雨などの被害がでないことを祈るばかりです。原料相場は、前年までの不作による流通在庫の品薄感から現在の高値水準のまま新豆相場が始まるような雰囲気となっています。

千葉県農林水産部生産振興課「落花生」生育情報(第3報)

令和3年9月10日から抜粋
9月1日時点におけるさや実数は平年と比較して同等以上となり、さや実重は平よりやや少ないものの、上さや不稔歩合は平年よりも小さく、空さやは少ない状況となっています。

【要点】房総の風物詩「落花生のボッチ」
・ 落花生のさや数は平年並み
・ 落花生のさやの重さは平年よりもやや軽い   平年作と思われます!
・ 中身が入っていない空のさやは少ない   * 川越屋通信編集部見解

● 『旬』の落花生の展開

10月下旬ころ早生種(ナカテユタカ)の新豆販売開始*新豆販売開始から12月末まで(対象商品は前号参照)

11月下旬ころ半立種の新豆販売開始

12月年末商材として展開

1月節分関連商品として展開
●落花生の産地
全国で落花生の収穫量一番は、みなさんご存知の千葉県です。では、千葉県内の市町村での収穫量ランキングはどうでしょうか。千葉県内の落花生の各種データはなかなかとれないのですが、2014年ころのデータをみてみましょう。

1位八街市2,120トン13.8%*全体の収穫量
2位千葉市1,880トン12.2%15,400トン
3位佐倉市1,210トン 7.9%
4位富里市972トン6.3%
5位市原市866トン5.6%

*全体の収穫量 15,400トン

意外にも千葉市が八街市の収穫量に肉薄しています。この当時、千葉市の落花生農家は八街市の収穫量を追い越そうと努力していたそうです。今はどうなってるでしょうか!?

チーバくんも川越屋の落花生が大好き!チーバくんが手に持っているのは「千葉産ゆで落花生60g」です。機会をみてご紹介します。

2.ピーナッツを食べて、健康に!

ピーナッツの摂取することで、体にいいと言われていることは多々あります。
不飽和脂肪酸 … LDLコレステロール降下作用
食物繊維    … 血糖値の急な上昇の抑制
ビタミンE    … 抗酸化作用
などなどこのたび、読売新聞の医療・健康・介護のニュース情報サイト「ヨミドクター」に以下の記事が掲載されました。
https://yomidr.yomiuri.co.jp/
* 田村専門委員の「まるごと医療」 2021年9月9日
『 ピーナツの摂取量が多いと脳梗塞の発症リスクが低下』
(国立がん研究センターなどでつくる「多目的コホート研究」の研究グループが発表した研究結果に基づきます)
【要点】調査期間1995年・98年 ~ 2012年対象年齢45~74歳  *調査開始時対象者数約75,000人
A:ピーナツを摂取したグループとB:1日あたり4.3g摂取したグループを比較
① 脳卒中全体      BはAに比べ16%減
② 脳梗塞        BはAに比べ20%減

~ おすすめ商品 ~川越屋の「素煎りピーナツ」はラインナップが豊富です。
【No.1商品】商 品 名手むき素煎りピーナッツ
規格105g 入数12 JAN4901454 022593 賞味期限150日 参考上代160円
商品特徴「手むき」にする事で落花生にキズや圧力、熱が加わらない為、落花生本来が持つ良い成分を保ちます。

【中容量】商 品 名手むき素煎りピーナッツ

規格145g入数12JAN4901454 022630賞味期限150日参考上代240円
商品特徴「手むき」にする事で落花生にキズや圧力、熱が加わらない為、落花生本来が持つ良い成分を保ちます。
【大容量】商 品 名素煎りピーナッツ(たっぷりお得)
規格330g入数10JAN4901454 024207賞味期限150日参考上代400円
商品特徴 中国産素煎りのピーナッツをボリュームたっぷりのお徳用サイズに詰めました。
【千葉産】商 品 名千葉産半立素煎りピーナツ
規格70g入数10JAN4901454 024818賞味期限150日参考上代580円
商品特徴千葉県産落花生の中でも最も甘み、コクと香りがあるといわれる半立種です。味付けは一切しておりません。半立種本来の風味をご堪能下さい。

3.川越屋の「ロカボ」ラインナップに新商品登場
 開発担当コメント 毎日食べる方がいい。週1回は別なおやつを・・・なんて考えから6袋!
【商 品 名】ロカボミックスナッツ規格150g(25g×6)

入数12JAN4901454 025174
賞味期限180日参考上代600円
商品特徴 アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ3種の素焼きナッツを食べやすい個包装にしました。
素焼きアーモンド・素焼きカシューナッツ、そして素焼きヘーゼルナッツを使用。

【カシューナッツ】ナッツの中で最も脂肪分が少なく、筋肉を作る植物性たんぱく質が豊富に含まれています。その他にもビタミンKやビタミンB1、銅、マグネシウム、特に日本人に不足していると言われる亜鉛を多く含んでいるため、成長期の子供からお年寄りまで、体の土台をサポートしてくれます。

【アーモンド】
アーモンドにはビタミンEをはじめ、オレイン酸、食物繊維、ミネラル、ポリフェノールなど10種類以上の栄養素がバランスよく含まれています。アーモンドは脂質の約70%がオレイン酸です。オレイン酸は、健康に良いとされる成分を含有していると言われています。6袋?!ヘーゼルナッツ・ アーモンド一般的なミックスナッツは[ 1日1袋 x 6日 + ●●●]方がいい。

【ヘーゼルナッツ】

体に良い油である不飽和脂肪酸のオイレン酸が、100gあたり54,000mgとナッツ類の中でもダントツトップクラスを誇ります。ナッツの中でも高栄養のアーモンドに含まれる100gあたり34,000mgをはるかにしのぐ量です。他にもビタミンEが豊富に含まれる他に、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルもバランス良く含まれています。だけどアーモンド同じようでちょっと違う。

一般的なミックスナッツは

・アーモンド

・カシューナッツ

・くるみ

でも、くるみにえぐみ、苦みがあるので、苦手であったり、
毎日食すのはちょっとという人がいます。
そこで当社のロカボミックスナッツ6Pは【 ヘーゼルナッツ 】を使用しています。

【他社商品情報】

デルタ一週間分のロカボナッツ低糖質: くるみ・アーモンド・ヘーゼルナッツ
デルタナッツ週間ミックスナッツ: アーモンド・カシューナッツ・くるみ
でん六素焼きミックスナッツ: アーモンド・くるみ・カシューナッツ

同じようでちょっと違う。これが川越屋のこだわりです。

お問い合わせは、弊社営業担当まで
~川越屋営業部~
次長:設楽孝一 090 4091 3519
課長:皆川和史 080 1303 6838
係長:高橋学 090 4523 7184
①千葉産落花生相場情報
➁ナッツ産地情報