1.千葉産落花生の生育状況について

６月後半の現在、大体の播種が完了しています。播種からおよそ１ヶ月半の状況です。生育は概ね順調です。5月に懸念された発芽不良も一部で、追い蒔きで対応しさほど影響は無いと思われます。
病害虫被害については降雨後に高温多湿になりやすく褐斑病、黒渋病などの病気が出始めています。発病初期に殺菌剤で適切に対処することで拡大を防いでいます。
開花については4月下旬から5月中旬播種の早生種で概ね順調に咲き始めています。４月下旬に播種した早生種にあっては、例年どうり子房柄が伸び始めています。
今後は梅雨明け後に気温が上がり、1週間から１０日おきの降雨が望ましいです。
農作物なので気候に大きく影響を受けながら発育していきます。今年は猛暑や台風などの影響をできるだけ受けないよう順調に育ってくてることを期待しております。

播種：５月中旬

撮影６月28日

2.ピーナッツ雑誌掲載記事について

ピーナッツの健康効果についてメディアで取り上げられる機会が増えており、薄皮付きのピーナッツの需要もここ２年大きく伸長しております。今回も雑誌に取り上げられておりましたので、ご紹介させて頂きます。

●週刊文春　６月13日号
『ピーナッツで長生き』がハーバード大研究でわかった　　…以下記事を一部抜粋いたします。
・生活習慣病による死亡リスクが20％低下
呼吸によって体内に入った酸素は、一部活性酸素に変化します。活性酸素は、体内に侵入した細菌などを攻撃する一方で、正常な細胞も攻撃し酸化させてしまう。すると遺伝子や酸素が傷つき、動脈硬化やガン、アルツハイマー型認知症などの原因となるのです。ピーナッツには身体を活性化させ、病気の予防に役立つ成分がたくさん含まれているのだという。「中でも最も注目されるのが、強力な抗酸化力を持ち、長寿遺伝子を活性化させるレスベラロールというポリフェノールです。この活性酸素の悪い活動を抑えてくれるの抗酸化物質は体内でも作られますが、加齢やストレスなどさまざまな要因で減っていってしまいます。そこでピーナッツの出番なのです。ピーナッツを食べると身体の抗酸化力が１３％もアップすることがわかっています。ところが、せっかくのレスベラトールを台無しにする食べ方をしている人が大多数なのだ。レスベラトールは茶色の薄皮に含まれているのに、苦味や渋味を気にして剥いてしまう人が多いのです。

●週刊女性自身　６月25日号
『ピーナッツで体が若返る！』・・・一部抜粋いたします。
目下、食品業界でその健康効果が注目されているピーナッツ。ツヤツヤな肌をキープし、認知症も予防。そんな’老けない体’を作ってくれるというのです。
アーモンドやくるみなど、ナッツ類の健康効果はこれまでにもたびたび話題になってきましたが、いま食品業界が注目しているのはピーナッツに含まれる豊富な栄養素です。ピーナッツはミネラル、ビタミン、たんぱく質、植物由来の脂質などの栄養素が豊富で特筆すべきはその’抗酸化作用’だという。ピーナッツの薄皮部分にはレスベラトロールというポリフェノールがふんだんに含まれており、この成分には血管を若々しく保つ働きがあります。これは他のナッツ類と比較して郡を抜いています。
・食べ方や選び方のポイント
①必ず薄皮付きののものを！
薄皮をとってしまうと、大切なポリフェノールがほとんど失われてしまいます。健康効果を得るためには、ピーナッツは必ず薄皮付きのものを選んでください。市販のものはきちんと密封されたもの、素焼きのものを選ぶようにするとよいでしょう。
②目安は１日３０粒
ピーナッツは太るという先入観をもつ人もいるだろう。もちろん食べ過ぎには注意だが、ピーナッツのカロリーは３０粒でおにぎり約１個分。間食でついつい甘いものに手が出てしまうよりは、ずっといいでしょう。小腹がすいたときに手軽に食べられるのもピーナッツのよいところです。
③朝起きてひとつまみ
人間の体が１日のうちで酸化のピークを迎えるのが正午です。朝一番にピーナッツをひとつまみ食べることで抗酸化物質を摂取し、体を酸化から守ることができます。
④味付きでないものを
できれば味がついていない素焼きのものが好ましいが食べにくさを感じる人は塩味やハチミツなどの味付きでも構わないという。ただし、塩分過多のものを食べることで、せっかくの健康効果を台無しにしてしまうことのないように気を付けたい。

商品名：手むき素煎りピーナッツ　　規格：105ｇ　入数：12

本体価格：180円　　　賞味期限：150日

ＪＡＮ　4901454022593

3.商品トピックス

9月発売の新商品のご案内をさせて頂きます。カカオとくるみの健康的な組み合わせで、手につきにくい製法にて、とても美味しく出来上がりました。
既存商品の黒糖くるみ、きなこくるみと合わせてご案内させて頂きます。

商品名：カカオくるみ　　　規格：65ｇ　入数：12

本体価格：300円　　　賞味期限：150日

ＪＡＮ　4901454024450

カカオポリフェノール豊富なココアパウダーと、ブラウンシュガー等の砂糖を溶かし込み、繰り返しくるみに掛けてカリッと仕上げました。甘くほろ苦いくるみとカカオのビターな味わいが、廉食性のある後引く美味しさです。健康にも気づかう若い女性や、主婦のおやつに最適です。

商品名：黒糖くるみ　

規格：80ｇ

入数：12

本体価格：300円

賞味期限：150日

ＪＡＮ　4901454　023699

沖縄産黒糖をまぶし、何度も丁寧にコーティングしました。

商品名：きなこくるみ

規格：70ｇ

入数：12

本体価格：300円

賞味期限：150日

ＪＡＮ　4901454　024139

北海道産大豆のきなこの美味しさを最大限に活かし、何度も重ねてコーティング