| ●製造工程 |
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1、原料選別
比重選別機によって異物を除去する。 |
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2、皮むき
適温の湯による湯漬けをした後、皮むきを行う。 |
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3、手選別
乾燥機通過後、皮むき不良・異物等の選別を行う（最終課程でも行う）。 |
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4、フライ・ロースト
原料のロースト及び味付けを行う。 |
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5、包装
最新の自動包装機によりチッソガス充嗔等の包装を行う（金属探知器を設置）。 |
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製品検査室
原料の搬入から原料加工工程の中で、随時検査を実施。 |
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| 健康に良い食品ピーナッツ |
| 1：オレイン酸 |
| ピーナッツにはオリーブ油に豊富に含まれる事で知られている、オレイン酸がたっぷり含まれています。オレイン酸は不飽和脂肪酸の一種。肝臓において悪玉コレステロールの代謝を助けてくれる効果があり、これが血中のコレステロールを低下させてくれます。 |
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| 2：レシチン |
| ピーナッツにはリン脂質が多く含まれており、その中にあるレシチンが脳の機能を高めてくれる神経伝達物資アセチルコリンの原料となります。レシチンを摂取することにより、脳の活動を活発にして、記憶力の向上などに速やかに働きます。 |
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| 3：ナイアシン |
| ピーナッツにはビタミンB群のナイアシンが豊富に含まれていて、この物資は肝臓で糖分・脂肪・アルコールの代謝を助け、肝臓の負担を軽くしてくれます。 |
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| 4：レスベラトロール |
| ピーナッツの皮にはレスベラトロールがたくさん含まれています。レスベラトロールはポリフェノールの一種で、強い抗酸化力を持っています。レスベラトロールを摂取するとガンのみならず、強い抗酸化力が血液中の悪玉コレステロールを退治。血液をサラサラにして、心筋梗塞などの生活習慣病に効果を発揮しています。また、赤ワインに含まれるポリフェノールに匹敵する抗酸化力があります。 |
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| どれだけ食べればいいの？ |
| 1日30粒程度食べれば、ある程度健康に役立ちます。 |
| 30粒とは約30g=150Kcal |
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